Szybkie bułeczki

No i jest pierwszy post z cyklu: "Wspólne wyrabianie zorganizowane przez Kuchniamaryny". Tym razem skusiłam się na szybkie bułeczki - bez drożdży, bez wyrastania, rach ciach i gotowe. Właścicielka bloga organizuje wspólne wydarzenia dla internautów, co uważam za super pomysł! Pomimo, że akurat te bułeczki nie podbiły mojego serca (ciężarnej ciężko dogodzić) na pewno będę brała udział w kolejnych akcjach i próbowała innych przepisów. 

SZYBKIE BUŁECZKI
SKŁADNIKI:

• 350g mąki pszennej (ja dałam trochę więcej)
• 1 opakowanie proszku do pieczenia (15g)
• 1 łyżeczka soli
• 200g tłustego mleka
• 50g oleju
• 1 jajo
• 1 łyżeczka cukru
• ziarna do dekoracji:sezam,siemię,mak (zależy od naszych upodobań)

Piekarnik rozgrzać do 180°C.
Łączymy wszystkie składniki (oprócz ziaren) i dokłądnie mieszamy aż do powstania jednolitej masy. Z ciasta formujemy bułeczki i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posypujemy ziarnem i pieczemy ok. 15 min. 

Ja formowałam bułeczki 2 łyżkami, ponieważ ciasto było bardzo lepiące - wyglądało to bardziej na niesfornie rzucone paćki ciasta, ale w sumie wyrosły nieźle. Polecam zdecydowanie dla wszystkich, którzy nie mają czasu na "rosnące" ciasta. Ja pozostanę jednak przy bułkach drożdżowych - przepis już jutro! :)