Ciasteczka a'la Brownie

Mhmm czekolada, dużo czekolady i jeszcze więcej, czyli ciasto a'la brownie z polewą czekoladową. Zrobione na zamówienie szwagra - smakowało mu wybornie, z resztą nie tylko jemu :) Zostałam wychwalona, a ciasto zniknęło w ekspresowym tempie. Jeżeli ktoś lubi czekoladę, słodycz i czekoladę to zdecydowanie polecam - ja wymiękłam po jednym kawałku ;)

CIASTECZKA A'LA BROWNIE
SKŁADNIKI:

• 200g gorzkiej czekolady
• 250g masła
• 150g cukru
• 150g mąki pszennej
• 4 jaja
• 1 opakowanie cukru wanilinowego (16g)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostudzenia. Czekoladę siekamy na małe kawałki, odkładamy. Do ostudzonego masła wrzucamy wszystkie składniki wraz z posiekaną czekoladą i dokładnie mieszamy. Przelewamy do formy (20x20cm), wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy ok 30 - 40 min. Polewa ze zdjęć to rozpuszczone 3 tabliczki mlecznej czekolady. Wspominałam już, że będzie bardzo czekoladowo? :)