wtorek, 15 lipca 2014

Ciasteczka a'la Brownie

Mhmm czekolada, dużo czekolady i jeszcze więcej, czyli ciasto a'la brownie z polewą czekoladową. Zrobione na zamówienie szwagra - smakowało mu wybornie, z resztą nie tylko jemu :) Zostałam wychwalona, a ciasto zniknęło w ekspresowym tempie. Jeżeli ktoś lubi czekoladę, słodycz i czekoladę to zdecydowanie polecam - ja wymiękłam po jednym kawałku ;)

CIASTECZKA A'LA BROWNIE
SKŁADNIKI:
  • 200g gorzkiej czekolady
  • 250g masła
  • 150g cukru
  • 150g mąki pszennej
  • 4 jaja
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego (16g)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostudzenia. Czekoladę siekamy na małe kawałki, odkładamy. Do ostudzonego masła wrzucamy wszystkie składniki wraz z posiekaną czekoladą i dokładnie mieszamy. Przelewamy do formy (20x20cm), wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy ok 30 - 40 min. Polewa ze zdjęć to rozpuszczone 3 tabliczki mlecznej czekolady. Wspominałam już, że będzie bardzo czekoladowo? :)




3 komentarze:

  1. Jadłam ostatnio coś podobnego w restauracji, pychotka.

    OdpowiedzUsuń
  2. To Paulina jak zrobisz to podziel się zdjęciem z nami! ;)
    Martyna, a Ty napisz czy było tak samo dobre jak w restauracji! ;)

    OdpowiedzUsuń